|
|
Bol Met Mediterrane Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 trostomaten
? 1 struik bleekselderij
? 1 pot groene olijven zonder pit (250 ml)
? 4 Italiaanse bollen
? 40 g boter of margarine
? 8 blaadjes sla
? 2 bakjes Oliviades kip-Provencaal (kipsalade a 175 g)
? 2 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
15 minuten bereidingstijd
Tomaten schoonmaken en in plakjes snijden. Bleekselderij wassen en in plakjes snijden. Olijven uit laten lekken en halveren. Bollen opensnijden en besmeren met boter. Beide helften achtereenvolgens beleggen met sla, tomaat en kipsalade. Bleekselderij, olijven en olie mengen en op smaak brengen met zout en peper. Bollen met kipsalade serveren met bleekselderijsalade.
|
|
|